松饼 (Pancakes)

今天下午做了这好吃的松饼

而且做法超简单的。。。

觉得小小的东西总是比较可爱

所以啊

一粒粒可爱的小松饼就

TADA~~ 出现在家里咯！

食谱参考：Nasi Lemak Lover

材料：
Ingredients：
150克自发面粉
150g Self Raising Flour
50克糖
50g Sugar
1/4小匙盐
1/4 tsp Salt
110ml 牛奶
110ml Milk
1粒蛋
1 Egg
1汤匙粟油
1 tbsp Corn Oil

做法：
Method:
1.将自发面粉，糖和盐拌均。
1. Mix flour, sugar and salt in a mixing bowl.
2.加入鸡蛋，牛奶和粟油搅拌均匀。
2. Add in egg, milk and corn oil, use a hand whisk to stir well.
3.依个人喜好把适量面糊放入平底锅*（non-stick）然后煎至两面金黄色或熟透即可。
3. Spoon batter onto a non-stick pan (without oil) to pan fry until golden brown on both sides or cooked.


*注：平底锅无需放油，只要确定锅够热就可以了。