班兰发糕 (Pandan Steamed Cake)

没事的时候做些什么好呢?
答案就是。。。
烘焙！
这食谱做了3次
简单来有好吃
只需搅搅几下就搞定
整个过程只花上半小时左右

我每次只做一半的分量
大概有5杯左右
反正也花不了多少时间
要吃时再做吧
新鲜嘛

食谱参考: Butter . Flour & Me 爱的心灵之约
材料:
Ingredients:
125克自发面粉
125g Self-Raising Flour
1/2小匙发粉
1/2tsp Baking Powder
40克细砂糖
40g Sugar
1粒鸡蛋
1 Egg
25克溶化牛油
25g Melted Butter
125克牛奶
125g Milk
1/8小匙班兰精
1/8tsp Pandan Paste

做法：
Methods:
1. 牛奶和细砂糖一起煮溶。
1. Cook milk and sugar until sugar melt.
2. 鸡蛋打散。
2. Slightly beat the egg.
3. 把(1)+(2)+溶化牛油倒入过筛后的自发面粉和发粉。
3. Pour (1)+(2)+Melted Butter into the sifted flour.
4. 倒入纸杯至9分满，大火蒸18分左右。
4. Pour the batter into the paper cup and steam for 18 minutes.