鸡派 (Chicken Pie)

超有满足感的!
完成了大概50粒的鸡派
这鸡派好好吃哦~~

派之塔 (Pie Pyramid)

材料:
Ingredients：

~馅料：
~Filings：

A:
鸡肉
Chicken
大洋葱
Onion
红萝卜
Carrot
蒜头
Garlic
蘑菇
Mushroom
马铃薯
Potato
*把所有材料切丁
* Cut all ingredients into small cubes

B：
牛奶
Milk
盐
Salt
胡椒粉
Pepper
粟粉+水
Corn flour + Water

~派皮
现成酥皮
Puff pastry
1粒鸡蛋
1 Egg

做法：

1. 炒香蒜头，然后依序加入大洋葱，红萝卜，鸡肉，蘑菇和马铃薯。

1. Fried the garlic then follow by onion, carrot, chicken, mushroom and potato.

2. 倒入适量的牛奶。

2. Pour in some milk.

3. 加入少许盐和胡椒粉调味。

3. Add in salt and pepper for seasoning.

4. 放少许粟粉，煮至浓缩即可。放在一旁待凉备用。

4. Add some corn flour mixture and cook until the sauce has thickened. Set aside to cool.

5. 把馅料包入酥皮里，表面擦上蛋液。

5. Wrap the fillings with puff pastry, brush some egg on the surface.

6. 放入预热烤箱220°度，20分钟。（温度视个人烤箱调整）

6. Bake in preheated oven 220°C, 20 minutes.